2022/03/27 12:57

なんで「ベーグル」と「ナマケモノ」なの?

\ 皆さま、はじめまして。 /北海道千歳市にあるベーグル専門カフェ NAMAKEMONO CAFEです。築56年の古民家を自分たちで改装し、2021年4月にOPENいたしました。もうすぐ1歳を迎えるナマケモノカフェですが最近は...

2023/12/25 15:52

2023年もお世話になりました。

2023年も私たちのカフェに来て頂きありがとうございました。今年もたくさんの出会いや嬉しいことがたくさんありました。催事にもたくさん出させていただきました^_^また私的なことですが、私たち夫婦のもとに新し...

2023/06/30 12:16

北海道の小麦、今年もフサフサ育ってます

こんにちは、namakemono cafeです。今年も小麦の収穫が近づいてきたので、収穫前に長沼の小麦農家さんを訪問させて頂きました!※店長のとってもいい写真撮れました。今年は立ち枯れ病が多いものの、実が大きく大...

2023/04/18 17:46

千歳店は2周年を迎えます

こんにちは、namakemono cafeです。千歳店は今年の4月20日で2周年を迎えますあっという間ではありますが、毎日が試行錯誤の連続で、創業何十年、という飲食店をみかけるとただただ尊敬の気持ちです。いつも来て頂...

2023/01/08 10:02

札幌店に素敵なイラストがとどきました

札幌店がオープンして、2ヶ月ほど経ちました。もうお立ち寄りくださったお客様もいらっしゃるでしょうか。札幌にお住まいの常連のお客様からは喜んでいただけてとっても嬉しいです^^札幌店のイートインスペース...

2022/12/25 17:58

2022年もありがとうございました。

2022年も残すところあと僅かとなりました。今年は様々な催事に出店させて頂いたり、札幌に2号店目をオープンしたりと、充実した1年でした。段々と私たちのカフェの名前が知られていくにつれ、嬉しさや楽しみがあ...

2022/08/05 17:56

小麦の収穫!

こんにちは、namakemono cafeです。先日、私たちのお店で使わせて頂いている小麦の収穫を見学させて頂くため、十勝へ行ってまいりました!まずは製粉工場の「十勝夢mill工場」へ!クリーンな工場で、製粉までの流...

2022/07/03 15:35

ベーグル屋の朝ごはん。

こんにちは、namakemono cafeです。今日は私たちベーグル屋夫婦の朝ごはんをちょっとだけ。好きな具材をはさんでお気に入りのサンドイッチを作ることもできるし、クリームチーズを塗るだけでとっても幸せな気分に...

2022/06/16 15:51

踏まれるほど強くなる小麦。

先日、私たちのベーグルの原料となる小麦を作ってくださっている農家さんを訪問しました!今回訪問させて頂いたのは長沼町の小麦農家さん。長沼町は私たちのカフェがある千歳市から車で30分ほどの、自然豊かでと...